Składniki: ¾ szkl. majonezu ½ szkl, marynowanych grzybów 1 jabłko Sposób wykonania: Jabłka przekroić na połówki a potem pokroić w plasterki. Następnie grzyby posiekać i wymieszać razem z jabłkiem i majonezem. Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Przemysława
Tag: dodatek
Sosy
Sos śmietanowo-parmezanowy
by Justyna J • • 0 Comments
Bliny
Bliny ze śmietanką i jajem
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 35-40 dag kaszy gryczanej 4 jajka 3 szkl. mleka 1 łyżka masła 4 łyżki przesianej maki ½ szkl. gęstej śmietany sól pieprz tłuszcz 1 jajko ugotowane na twardo Sposób wykonania: Do mleka dodać 1 łyżkę masła i zagotować, wówczas dodać jeszcze kasze manną i pozostawić na małym ogniu do miękkości. Następnie jeszcze ciepłą kaszę…
Sosy
Sos cebulowy Małgorzaty
by MALGORZATA PAWŁOWICZ • • 0 Comments
Składniki:
- 3 duże cebule
- olej
- mleko
- łyżka mąki tortowej
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Cebule posiekać, zeszklić leciutko na oleju. Gdy już zmiękną dodać szklankę mleka. Zagotować. Następnie miękką cebule zmiksować, całość zagęścić mąką i doprawić do smaku.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Małgorzatę Pawłowicz
Sosy
Sos z sera mascarpone
by Agata R • • 0 Comments
Składniki: 20 g sera mascarpone ½ kostki masła ½ szkl. mąki 4 szkl. pełnego mleka 2 szkl. chudej śmietany Sposób wykonania: Masło roztopić w rondelku, wówczas wsypać mąkę i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką, wówczas wlać mleko oraz śmietanę. Ponownie wymieszać i trzymać na bardzo małym ogniu ok. 10 min do zgęstnienia sosu. Gdy sos zgęstnieje…