Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Pieczone jabłka w śmietance

Składniki: 4 średniej wielkości jabłka ½ szklanki słodkiej śmietanki ½ łyżki masła 4 łyżeczki dżemu wiśniowego Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne specjalną łyżeczką. Powstały otwór napełnić dżemem wiśniowym. Do  naczynia żaroodpornego  natłuszczonego włożyć jabłka, lekko skropić wodą i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 140 stopni C i upiec. Kiedy jabłka w trakcie…

Gruszki w galaretce wanilią pachnącej

Składniki: 4 średniej wielkości gruszki 4 łyżki galaretki agrestowej 10 dkg cukru ½ laski wanilii ½ szklanki migdałów 4 łyżki ubitej śmietanki Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne. W garnuszku zagotować szklankę wody z wanilią i cukrem. Gruszki włożyć do rondla i zalać przygotowanym syropem, ugotować. Gdy będą miękkie wyjąć, ostudzić. Syrop…

Sos pomarańczowy do deserów

Składniki: 1 szkl. soku pomarańczowego 2 łyżki cukru 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej 100 g likieru pomarańczowego Sposób wykonania: Sok pomarańczowy wymieszać z cukrem i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na małym ogniu do momentu aż cukier się rozpuści a sok przestanie się pienić, wówczas dodać skórkę pomarańczową. Całość wymieszać, zdjąć z ognia i dodać jeszcze…

Galaretka karmelowa

Składniki: 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 ½ szklanki mleka ½ laski wanilii ½ szklanki słodkiej śmietanki Sposób przyrządzenia: Żelatynę  namoczyć z kilkoma łyżkami  zimnej wody, jak napęcznieje podgrzewać na wolnym ogniu. Jak zacznie wrzeć odstawić i ostudzić. Na patelni zrumienić cukier, tak żeby się nie przepalił i dodać 3…