Składniki:
- filiżanka zielonej soczewicy
- ½ filiżanki posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka octu winnego
- ostra papryka
- sól
- pieprz
Składniki: 25 dag. tofu pokrojonego w centymetrową kostkę 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól 1/3 szklanki prażonych orzechów 3 łyżki brązowego cukru 20 dag. brukselki pociętej w paski Przyrządzenie: Tofu przesmaż na patelni z odrobiną oliwy i solą do uzyskania złotego koloru. Dodaj zmiażdżony czosnek i orzechy. Smaż, mieszając. Dodaj cukier i smaż jeszcze…