Składniki: ½ kg skórek z gruszek 2 łyżeczki cukru 1 szkl wody Sposób wykonania: Do butelki wsypać skórki z gruszek. Wsypać cukier i walc wodę. Obwiązać całość gazą i odstawić w ciepłe miejsce aby roztwór zrobił się kwaśny. Wówczas przecedzić i ponownie przelać do butelki.
Tag: do mięs
Listy
Oliwa pikantna
by Kasia Olech • • 0 Comments
Składniki:
- ½ l oliwy z oliwek
- 2 papryczki chili
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
Listy
Oliwa słodka
by Kasia Olech • • 0 Comments
Składniki:
- ½ l oliwy z oliwek
- kawałek kory cynamonu
- kilka kandyzowanych skórek z pomarańczy
- 2 gałązki lawendy
- kilka goździków
Listy
Oliwa sezamowa
by Kasia Olech • • 0 Comments
Składniki: ½ l oliwy z oliwek ½ szkl sezamu Sposób wykonania: Do oliwy z oliwek wsypać ziarna sezamu. Całość przelać do butelki i odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzić oliwę i znowu przelać do butelki. Przechowywać w ciemnym miejscu.
Listy
Bakalie w rumie
by Alicja Małysz • • 0 Comments
Składniki: garść suszonych fig garść rodzynków garść suszonych moreli garść suszonych śliwek 1 cytryna ½ l rumu ½ szkl cukru 2 torebki herbaty Sposób wykonania: Bakalie zalać zaparzoną herbatą, tak aby całe były przykryte. Dodać jeszcze sok z cytryny i odstawić na całą noc. Następnego dnia całość przecedzić i przełożyć bakalie do słoików. Cukier zalać2…