Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: do kawy

Jajeczno-kremowy deser

Składniki: 3 łyżeczki żelatyny 2 cytryny 4 jajka 1 szkl. cukru pudru Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 1/3 szkl. wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Żółtka utrzeć z połową cukru . Natomiast resztę cukru ubić z białkami, razem delikatnie wymieszać, dodając jeszcze sok z cytryny i żelatynę.