Składniki: ½ szkl maślanki 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka startej skórki z cytryny 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Do miseczki wlać maślankę. Dodać do niej czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok i skórkę z cytryny. Następnie dodać oliwę z oliwek i posiekany koperek. Całość…
Tag: do grilla
Listy
Marynata do grillowanych mięs
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 ząbek czosnku 2 łyżki ziarna sezamowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka posiekanego kandyzowanego imbiru ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Sos sojowy wymieszać z cukrem. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, ziarna sezamowe oraz olej sezamowy. Całość wymieszać, dodając jeszcze posiekany kandyzowany imbir oraz pieprz.…
Listy
Marynata z fasoli do grillowanego łososia
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżka posiekanego imbiru 2 łyżki posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę odcedzić pozostawiając połowę zalewy. Następnie dodać do niej posiekany imbir, cebulę oraz czosnek. Dodać jeszcze 2 łyżki…
Listy
Winno ziołowa marynata do mięs z grilla
by Kasia Stec • • 0 Comments
Składniki:
- 1/3 szklanki wytrawnego białego lub czerwonego wina (zależnie od mięsa)
- 3 łyżki białego lub czerwonego octu winnego (zależnie od mięsa)
- 2 łyżki utartej szalotki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka zgniecionego w prasce czosnku
- 1 łyżeczka musztardy w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
Listy
Korzenny sos do dań z grilla
by Gabrysia Radosz • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg obranej cebuli 3 dkg obranego czosnku 3 łyżki oliwy ½ szklanki octu winnego mielone goździki do smaku mielona kolendra do smaku mielone ziele angielskie do smaku 5 dkg mielonego cukru 1 łyżeczka mielonego chili 2/3 szklanki keczupu sos Worcester do smaku ½ szklanki bulionu drobiowego Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek posiekać. W…