Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: diety

Karmazyn po seczuańsku gotowany na parze

Składniki: 1 karmazyn lub inna ryba o zwartym białym mięsie (dorsz, sandacz, okoń..) imbir pokrojony w plastry zielona cebulka lub szczypiorek 3 plasterki cebuli 3 gałązki natki pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę dokładnie umyć, osuszyć. Na jednym z boków wykonać ostrym nożem kilka głębokich nacięć, natrzeć dokładnie solą i pieprzem nie zapominając o…

Cynamonowe tosty z owocami

Składniki: 4 kromki białego chleba tostowego 1 obrany i pokrojony w plastry banan ½ szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka cukru waniliowego ½ łyżeczki mielonego cynamonu dowolne owoce wymieszane z zagęszczonym sokiem owocowym Sposób przyrządzenia: Mleko, jajka i przyprawy zmiksować. Każdą z kromek chleba tostowego umoczyć w przygotowanym mleku, ułożyć na blaszce do zapiekania. Na…

Małże (mule) w sosie z fasoli

Składniki: 1,5 kg małży (muli) 2 łyżki oleju 1 łyżka posiekanego czosnku 1 łyżka drobno posiekanego imbiru 2 pokrojone papryczki chili (z nasionami lub bez wg upodobań) 2 łyżki rozgniecionej czerwonej fasoli konserwowanej 2 pokrojone w kostkę pomidory ½ szklanki białego wina 1 łyżka sosu rybnego 2 szklanki bulionu drobiowego 20 dkg makaronu ryżowego (zamoczonego…

Pasta z krewetek

Składniki: 20 dkg krewetek koktajlowych 10 dkg twarogu śmietankowego ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli dymki 2 łyżeczki śmietany 2 łyżeczki soku cytrynowego 1 łyżeczka dobrej musztardy ½ łyżeczki sosu chili Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pasty wymieszać, a następnie przekręcić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować. Odstawić na 8 godzin do lodówki aby pasta się zmacerowała.…