Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Deser z pierniczków

Składniki: 20 okrągłych pierniczków 2 szkl. powideł ¾ szkl. rodzynek bita śmietana Poncz: 2/3 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki cukru 2 łyżki rumu cytryna łyżka startej skórki z cytryny Sposób wykonania: Cukier oraz skórkę z cytryny podlać odrobina wody i doprowadzić do wrzenia aby cukier się rozpuścił, wówczas zdjąć z ognia i dodać wino,…

Deser biszkoptowy z czekoladą

Składniki: 40 okrągłych biszkoptów 1 szkl. słodkiej śmietanki 2 łyżki cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego 2 tabliczki czekolady ½ szkl. mleka Sposób wykonania: Biszkopty posmarować marmoladą po czym złożyć po dwa. Następnie czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić ją  w gorącym mleku po czym odstawić ją do ostygnięcia, Ciasteczka ułożyć na talerzu , w środku…

Legumina wiśniowa z winem

Składniki: 2szkl. wydrylowanych wiśni 2 szkl. czerwonego deserowego wina 2 łyżki płynnego miodu 2 op. galaretki wiśniowej ½ szkl. zmielonych orzechów Sposób wykonania: Sok z wiśni wymieszać z winem, po czym dodać miód i całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas zestawić z ognia i dodać galaretkę. Gdy się rozpuści połowę wlać do salaterki i odstawić do…

Dyniowy deser z migdałami

Składniki: 50 dag dyni łyżka masła 4 jajka 4 łyżki cukru ½ szkl. migdałów 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej kieliszek rumu ½ szkl. kaszy Karkowskiej tłuszcz Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę, po czym podlać wodą i rozgotować na małym ogniu. Wówczas przetrzeć ja przez sito. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym…

Mus brzoskwiniowy z wiórkami czekoladowymi

Składniki: 1 puszka brzoskwiń 2 łyżki żelatyny rum rodzynki bita śmietana wiórki z czekolady Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i odstawić aby spęczniała. W miedzy czasie brzoskwinie razem z syropem zmiksować aż powstanie gładka masa. Wówczas dodać do niej żelatynę i jeszcze raz wymieszać aby składniki dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku rumem i…