Składniki:
Sposób wykonania:
Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i odstawić aby spęczniała.
W miedzy czasie brzoskwinie razem z syropem zmiksować aż powstanie gładka masa.
Wówczas dodać do niej żelatynę i jeszcze raz wymieszać aby składniki dokładnie zmiksować.
Doprawić do smaku rumem i przelać do salaterek , odstawić do stężenia.
Przed podaniem udekorować kleksem bitej śmietany, wokół rozsypać rodzynki i posypał całość startą czekoladą.