
Składniki:
- 2 duże dojrzałe mango
- skórka i sok z dwóch limonek
- 3 łyżki żelatyny
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 60 g cukru
- 1 cukier waniliowy

Składniki: 3 dojrzałe gruszki 1 szklanka łuskanych orzechów laskowych 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki dżemu pomarańczowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady 4 łyżki sherry 1 łyżeczka masła 125 ml śmietany kremówki Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i przekroić na połówki. Ułożyć je obok siebie w płaskiej foremce. Pomarańczowy dżem utrzeć z sokiem…
Składniki: 1 mały ananas 25 dkg świeżych poziomek 4 łyżki syropu klonowego ½ szklanki wiórków migdałowych 1 szklanka bitej śmietany ½ łyżeczki masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżka rumu Sposób przyrządzenia: Ananas obrać i pokroić w kawałki, poziomki umyć, przekroić na połówki. Owoce rozdzielić na trzy talerzyki i polać syropem klonowym. Na patelni zrumienić masło…