Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Zefirek jabłkowy

Składniki: 4 jabłka 1 białko ½ szkl. cukru 1 ½ szkl śmietanki kremówki ½ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: Jabłka wstawić do piekarnika i upiec po czym przetrzeć je przez sito. Dodać do nich cukier, białko i cynamon. Całość dokładnie wymieszać aż masa zbieleje i zgęstnieje. Następnie śmietanę ubić i dodać do masy, delikatnie połączyć. Przełożyć…

Zefirek śmietankowy

Składniki: 3 szkl. śmietanki kremówki 6 łyżek cukru 4 krople olejku cytrynowego skórka starta z ¾ cytryny 1 ½ szkl. poziomek Sposób wykonania: Ubić śmietankę na sztywno, po czym dodać olejek cytrynowy, skórkę oraz cukier. Całość wymieszać i dodać jeszcze owoce. Masę przełożyć do formy i zamrozić.

Morelowy deser

Składniki: 20 suszonych moreli 1/4 szkl. cukru 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina skórka cytryny Sposób wykonania: Na małym ogniu gotujemy wino wrzucamy do niego morele. Dodajemy skórkę z cytryny oraz cukier. Gotujemy ok. 30 min do momentu aż połowa odparuje. Odstawiamy do schłodzenia aby powstał syrop. More przekładamy do pucharków i zalewamy syropem. Na sam…

Mandarynki pieczone w cieście

Składniki: 250 g białego sera(zmielony trzykrotnie) 250 g mąki krupczatki 250 g masła jajko masło 5 mandarynek cukier puder Sposób wykonania; Ser wymieszać razem z mąką oraz masłem. Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty, które wstawić do lodówki. Następnie mandarynki orać i pokroić w ósemki, które ułożyć na jednym płacie ciasta i przykryć je…