Składniki: 30 dag miodu, 10 dag masła, 15 dag cukru, 1/4 łyżeczki imbiru, 3 łyżeczki otartej skórki z cytryny, 1/4 łyżeczki sproszkowanych goździków, 1/4 łyżeczki cynamonu, 75 dag mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 jajka. Sposób przygotowania: Miód rozpuścić w emaliowanym garnku, dodać masło, dobrze wymieszać, wsypać cukier, korzenie sól i…
Tag: deser
Chłodniki
Chłodnik andaluzyjski
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 litr niegazowanej wody mineralnej, 3 łyżki oliwy z oliwek (extra vergine), 5 dojrzałych pomidorów, 4 czerwone papryki, 1 obrany, świeży ogórek, 1 kajzerka, 2 kromki pieczywa testowego, zrumienionego, 4 ząbki czosnku, sól, cukier, czerwony pieprz, kminek arabski do smaku; Sposób przyrządzenia: Sparzone i obrane ze skórki pomidory kroimy na drobne kawałki. Tak samo…
Desery
Naleśniki z brzoskwiniami
by Vjesja • • 0 Comments
Składniki:
4 naleśniki deserowe ( patrz mój przepis ) lub zwykle
1 puszka brzoskwiń w syropie ( 425g; netto 250g – trzy przepołowione brzoskwinie)
3 łyżki marcepanu w proszku lub masy marcepanowej
sok z cytryny albo kwasek cytrynowy
1-2 łyżki cukru
bita śmietana
kawałek czekolady
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa ( wiosenna )
by Vjesja • • 2 komentarze
Składniki:
- 250-300g wołowiny lub kurczaka
- jarzyny: marchewka, pietruszka, seler, por, kawałek kapusty
- 3-4 średnie ziemniaki
- 1 nieduży kalafior
- pieprz, sól, gałka muszkatołowa
- natka pietruszki, koperek
- kostka bulionowa
- ½ łyżki masła
- ½ łyżki mąki
Sałatki
Fantastyczna sałatka na grila rzodkiewka+ziemniaki
by BK • • 2 komentarze
Składniki: pęczek rzodkiewki, 6 ziemniaków średniej wielkości ugotowanych w mundurkach, natkę pietruszki,koniecznie świeżą, pół główki czosnku, majonez najlepiej jogo majo, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rzodkiewki przekrajamy na pół i nie za drobno kroimy, ziemniaki obieramy ze skórki dzielimy na 4 i kroimy w grubsze plastry łączymy z rzodkiewką,przygotowujemy sos czosnkowy:pietruszkę dorbno siekamy,ząbki czosnku wyciskamy dodajemy…