Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: deser

Kremy

Krem rabarbarowy

by  •  • 0 Comments

To przepis Nigelli Lawson – jest pyszny kwaśny rabarbar lekko osłodzony i bita śmietana 🙂

Składniki:
• rabarbar już obrany 1 kg
• cukier 30 dkg
• śmietana kremówka 36% pół litra

Sposób przyrządzenia:
Rabarbar pokroić, najpierw obrać ze skórki na 3-4 cm kawałki i upiec w piekarniku z cukrem. Przestudzony przetrzeć przez sitko a sok osobno trzymać w naczyniu. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy sok i rabarbar. Delikatnie mieszamy wszystko razem i nakładamy do pucharków.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Read more →

Desery

Kulki czekoladowe z płatkami

by  •  • 0 Comments

Zrobiłam te kulki razem z synkiem dla mojej teściowej – to był prezent na Dzień Babci. Powiem tylko tyle – były łzy wzruszenia.

Składniki:
• batoniki mars lub snikers 4 sztuki
• masło 50 g
• płatki kukurydziane 2,5 szklanki

Sposób przyrządzenia:
Batoniki rozpuścić podgrzewając z masłem -trzeba być cierpliwym. Dodać płatki i wymieszać. Masę układać w papierowych foremkach i do lodówki na 2 godziny.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Read more →

Śliwki

Wesołe śliweczki

by  •  • 0 Comments

Składniki: 40 dag śliwek 3-4 jabłka 1 cytryna 4 łyżki posiekanych orzechów 3 łyżki rodzynek 100 ml soku z pomarańczy 100 ml śmietanka kremówki 1 kieliszek rumu 3-4 łyżki cukru pudru 1 op. cukru waniliowego listki mięty Sposób wykonania:Śliwki przekroić na połówki, potem usunąć pestki i pokroić na ćwiartki.Następnie jabłka pokroić w zapałki, które  skropić…

Read more →

Desery

Owocowy deser w śmietanowym sosie

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 opakowania gęstego jogurtu naturalnego ½ szkl. gęstej śmietany 1 łyżka miodu 1 łyżka konfitury brzoskwiniowej 1 brzoskwinia 1 mango 1 banan 2 łyżki mleka kokosowego sok cytrynowy szczypta cynamonu do dekoracji egotyczne owoce listki melisy wiórki kokosowe Sposób wykonania:Mango i brzoskwinie obrać po czym pokroić na małe cząstki, które skropić sokiem z cytryny…

Read more →

Desery

Procentowy arbuz :)

by  •  • 0 Comments

To bardzo zdradziecki owoc – jak to napisała moja koleżanka trzeba uważać na jego ukrytą moc.

Składniki:
• cały bardzo dojrzały owoc
• wódka 200-250 ml

Sposób przyrządzenia:
Najpierw ustawiamy arbuza tak aby był stabilny-chodzi o to aby się nie turlał tylko stał w miejscu. W arbuzie wycinamy małym nożykiem dziurę o średnicy takiej jaka ma butelka (otwór butelki) i głębokości około 4 cm.
Wtykamy w ten otwór butelkę odwróconą z wódka (ilość zależna od mocy jaką chcemy osiągnąć) i czekamy aż cała się przeleje do arbuza. Następnie zatykamy wyciętym korkiem i wkładamy do lodówki do mocnego schłodzenia. Przed podaniem kroimy w kawałki i … Na zdrowie 🙂
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Read more →