Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: deser

Deser truskawkowo morelowy lub brzoskwiniami w syropie z alkoholem

Składniki: 30 dkg dojrzałych moreli lub brzoskwiń 30 dkg ładnych, dojrzałych truskawek Syrop: ¾ szklanki cukru ½ szklanki wody 3 łyżki koniaku Sposób przyrządzenia: Cukier i wodę wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować aż cukier się nie rozpuści, lekko schłodzić, dodać koniak, wymieszać. Truskawki i morele oczyścić, przekroić. Umieścić owoce w pucharkach, zalać syropem.…

Galaretka z granatów

Składniki: 6-7 granatów 2 ½ szkl. wody 1 cytryna 1 1/3 szkl. cukru 10 listków żelatyny olejek pomarańczowy Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia z dodo datkiem cukru, wówczas dodać rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę. Następnie dodać sok z granatów i cytryny oraz parę kropel olejku pomarańczowego. Całość dokładnie wymieszać, przecedzić, przelać do miseczek…