Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: deser

Zabaglione z biszkoptami

Składniki: 8 żółtek 4 łyżki cukru pudru 7 łyżek marsali 8 podłużnych biszkoptów Sposób przyrządzenia: Żółtka roztrzepać razem z winem oraz cukrem po czym przelać do naczynia żaroodpornego, które postawić nad garnkiem z gotująca się wodą. Ubijać masę trzepaczką, aż stanie się puszysta i zacznie gęstnieć. Trwa to mniej więcej 6-7 minut. Przelać zabaglione do…

Deser kawowo- miodowy

Składniki: 4 łyżki owoców: malin, poziomki, truskawki, jagody 4 łyżki cukru pudru 4 kiwi 25 dag serka homogenizowanego 1 szkl. śmietanki 4 łyżki miodu Sposób wykonania: Owoce przesypać do szerokich pucharków i posypać je cukrem. Przykryć je folia aluminiowa i wstawić do lodówki. W między czasie śmietanę, serem i miód dokładnie ze sobą utrzeć. Powstałym…

Mus malinowy z czarnymi porzeczkami

Składniki: 2 szkl. malin 2 szkl. czarnych jagód 400 ml jogurtu naturalnego listki mięty Sposób wykonania: Jogurt przelać na gazę złożona na pół i wstawić do lodówki na cały dzień. Gdy jogurt się przesączyć otrzymany krem, który przelać do pucharków. Posypać go jagodami po czym polać malinami przetartymi przez sito. Udekorować listkami mięty.