Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka ½ szklanki wytrawnego białego wina ½ kostki masła 3 obrane kwaśne jabłka sól, pieprz do smaku szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Kotlety umyć, lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć pieprzem, solą i obsmażyć na maśle około 15 minut z każdej strony. Zalać winem i po kilku minutach zdjąć z ognia. Obrane jabłka…
Tag: danie
Listy
Sałatka z selera i ananasa
by Weronika Matusz • • 0 Comments
Składniki: 2 słoiczki selera /marynowany/ 4 ugotowane na twardo jajka 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy ½ kg szynki drobiowej 1 szklanka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler, ananas i kukurydzę osączyć na sicie. Seler i ananas posiekać na drobne kawałeczki. Ugotowane, wystudzone jajka obrać i pokroić w niewielką kostkę. Szynkę pokroić w…
Listy
Placki z mielonego mięsa drobiowego
by Marek Czerniecki • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 40 dkg pieczarek 4 jajka 25 dkg żółtego sera Gouda 2 ząbki czosnku 4 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz do smaku Vegeta olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, obrać i pokroić w kosteczkę. Paprykę umyć, osączyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce…
Listy
Leczo z mielonym mięsem drobiowym
by Kornelia Loch • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 4 ząbki czosnku papryka, żółta, czerwona, zielona 3 średnie cebule 1 puszka pomidorów 1 duża cukinia 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta tymianku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać zeszklić na rozgrzanej oliwie i dodać mielone mięso drobiowe, chwilę podsmażyć. Papryki umyć, osuszyć i usunąć gniazda…
Listy
Placki ziemniaczane Marka
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 cebule 2 jajka 3 łyżki mąki 40 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka kukurydzy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki, obrać, umyć, osączyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i posiekać…