Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Ziemniaki z sosem serowym Sylwii

Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków ½ szklanki gęstej śmietany 20 dkg sera rokpol ½ szklanki posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki w łupinach umyć dokładnie, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Ser rokpol rozetrzeć na masę, wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i wyłożyć do szklanej…

Placki ziemniaczane pikantne

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 średnia cebule 6 ząbków czosnku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3-4 jajka sól, pieprz, przyprawa curry do smaku olej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z ziemniakami, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną. Czosnek obrać rozetrzeć z…

Jajka w śmietankowym sosie

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 4 cebule ½ szklanki śmietany ½  szklanki sosu beszamelowego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka/około10 minut/, schłodzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie talarki , zrumienić na tłuszczu na złocisty kolor, dodać śmietanę i wymieszać z sosem beszamelowym. Przyprawić…

Sałatka z jajek, ogórków i cebulki

Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo 2 duże cebule 1 mały słoiczek majonezu 2-3 łyżki ostrej musztardy 4 konserwowe ogórki kilka grzybków w occie ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz, cukier do smaku sok z cytryny kilka listków sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka wystudzić, obrać i drobno poszatkować. Cebulę obrać…