Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie z drobiu

Polędwiczki drobiowe

Składniki: 5 średnich polędwiczek z kury 1 jajko bułka tarta kawałek masła kurkuma, sól, czosnek granulowany tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso opłucz i osusz. Obtocz w roztrzepanym jajku i w bułce tartej. Smaż chwilę na rozgrzanej patelni, dopóki się nie zarumieni, dolej troszkę ciepłej wody, dodaj odrobinę masła, posyp kurkumę, solą i czosnkiem. Duś…

Kurczak w sosie piwno smietanowo czosnkowym

Składniki: podwójna pierś z kurczaka śmietana 36% i 18% około szklanki wymieszanej razem piwo jasne czosnek najlepiej kostki smakowe knorra 4 sztuki sól pieprz cytrynowy szczypta wegety lub kucharka olej 2 łyżki stołowe Sposób przyrządzenia: Mięso myjemy i kroimy w paski, wrzucamy na gorący olej smażymy Podlewamy piwem około 100ml, dodajemy śmietanę mieszając, czosnek,  sól…

Udka w białym winie

Składniki: 70 ml białego wina 4 udka z kurczaka brokuły koperek kostka knorr ser sól, pieprz, papryka kostka margaryny Sposób przyrządzenia: Jest to bardzo proste danie. Pół kostki margaryny dać na patelnię ,piec na 3 stopniach. Kiedy margaryna będzie już stopiona dodać 20 ml białego wina i wszystko dokładnie mieszać. Udka obtoczyć   w papryce, przełożyć…

Sznycle z indyka z sosem z sera roquefort

Składniki: 4 sznycle z indyka po 180 g 1/2 l śmietany 100 g sera roquefort 1 cytryna / sok oraz starta skórka/ 40 g masła 2 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki tymianku sól 1 łyżka koniaku lub calvadosu grubo zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Rozgnieciony ser roquefort wymieszać ze śmietaną i zagotować na niewielkim ogniu na…