Nie wiem skąd wzieła się nazwa ale Gugel jest pyszny. Składniki: surowe mięso (kto co woli) 2-3 cebule 3 kg ziemniaków 2 jaja mąka bułka tarta olej i smalec sól,pieprz Sposób przyrządzenia: Trzeć ziemniaki jak na placki.Dodać do nich podsmażoną cebulę i tłuszcz z niej. Dokładnie wymieszać i dodać 2 jaja i mąkę.Przyprawić do smaku.…
Tag: dania półmięsne
Półmięsne
Gołąbki ala mielone
by HALINA • • 0 Comments
Składniki:
-
- 0,5 kg mięsa mielonego
- pół główki kapusty
- 1 woreczek ryżu
- 1 jajko
- sól,pieprz,jarzynka
- 0,5 szklanki kaszy manny
Półmięsne
Pieczone gołąbki
by Violcia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 średnia główka kapusty
- 15 dag kaszy jęczmiennej
- 15 dag boczku wędzonego
- 1 duża cebula
- 1 łyżka smalcu
- majeranek
- sól, pieprz
Półmięsne
Jarmuż
by marek • • 0 Comments
Najlepszy jest, gdy go mróz zwarzy. Oskubać listki z gałązek, opłukać czysto w wodzie zimnej, pokrajać lub usiekać drobno, włożyć w garnek, podlać trochę wody, włożyć dużo tłustości z słoniny, osolić, niech się tak gotuje do miękkości. Jeżeli nie słodki, można wsypać trochę cukru. Skoro jest miękki, zasmażyć masła z mąką i zaprawić nim jarmuż.…
Półmięsne
Kapusta włoska nadziewana
by marek • • 0 Comments
Obrać z liści, przerznąć na 4 części, zagotować w solonej wodzie, wycisnąć z wody, nałożyć miedzy liście farszu, jak na pierogi z gotowanego mięsa lab surowego jak na kołduny, owiązać nitką każdy kawałek, ułożyć w rondel, podlać bulionem i dusić do miękkości. Na wydaniu zalać sosem. Tak samo można gotować zwyczajną białą kapustę. Na podstawie…