Składniki: ½ szklanki suszonej żurawiny 5-6 ząbków czosnku obranego i pokrojonego w plasterki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia; W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty, dodać mięso wieprzowe i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Marynata ma oryginalny smak. Mięso skropić oliwą z oliwek. Piec na rozgrzanym grillu.
Tag: czosnek
Listy
Winegret z czosnkiem
by Paulina Krawczyk • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu z białego wina 1 łyżka musztardy 3 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem, szczyptą pieprzu i ½ łyżeczki soli. Gdy składniki się polacząc nie przerywając mieszania wlewać stopniowo oliwę. Na sam koniec dodać jeszcze drobno posiekany czosnek.
Listy
Sos cebulowy z czosnkiem i papryką
by Monika Barciś • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka masła 1 cebula 2 kolorowe słodkie papryki 1 ząbek czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać masło, dodać obraną, pokrojoną drobno cebulę, a gdy ta stanie się szklista dodać równie drobno pokrojone czosnek i paprykę. Dusić 5 minut, wlać bulion drobiowy, dodać przyprawy, gotować kolejne…
Listy
Sos czosnkowy Marzeny
by m258 • • 0 Comments
Listy
Sos czosnkowy na żółtkach
by Magda Warwas • • 0 Comments
Składniki: 4-5 ząbków czosnku 1 łyżeczka soli 2 żółtka 1 szkl. oliwy sok z cytryny Sposób wykonania: Żółtka ubijać w trakcie dodając posiekany czosnek. Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo oliwę. Gdy składniki się połączą doprawić do smaku solą oraz sokiem z cytryny.