Składniki: 4 bakłażany 1 łyżka octu z białego wina 1 łyżka posiekanych ulubionych ziół 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażany pokroić na skośne plasterki, które grillować około 2 minut z każdej strony. W między czasie posiekany czosnek przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać do niego cukinię i smażyć jeszcze około 3 minut. Po…
Tag: czosnek
Listy
Pyszne kiszone ogórki babci Emilki
by Artur Małecki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ogórków 2-3 dkg soli kamiennej 2 szklanki wody koper nasienny 2-3 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, ułożyć w wyparzonych czystych wekach, dodać pokrojony wyrośnięty koper , po 2 ząbki czosnku. Z wody i soli zagotować zalewę i gorącą zalewą pokryć ogórki. Natychmiast zakręcić wieczka, i wystudzić. Gotowe słoje wynieść w ciemne…
Listy
Ruloniki z czosnkowym nadzieniem
by Sylwia Kurek • • 0 Comments
Składniki: 12 prostokątnych plastrów szynki 300 g pleśniowego serka 3 łyżki słodkiej śmietany 2 ząbki czosnku 12 gałązek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek przetrzeć przez praskę po czym dodać go do serka razem ze śmietaną. Całość dokładnie wymieszać na gładką pastę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Rozsmarować ją na plasterkach szynki, które…
Listy
Marynata do potraw z dziczyzny
by Waldek • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie jogurtu naturalnego 6-7 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki zioła/tymianek, rozmaryn/ Sposób przyrządzenia: Do szklanej salaterki wlać jogurt naturalny około 1/2 litra, dodać świeże zioła ,tymianek i rozmaryn. Czosnek obrać i pokroić w plasterki delikatnie wymieszać z jogurtem i mięsem z dziczyzny. Odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Piec na grillu.
Listy
Marynata do mięsa wołowego na grilla
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 1 słoiczek ostrej musztardy zioła / rozmaryn, tymianek / 5-6 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać musztardę, obrany i pokrojony w plasterki czosnek i zioła. Marynatą wysmarować mięso wołowe i odstawić na kilka godzin. Przed pieczeniem na grillu usunąć nadmiar musztardy.