Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Sałatka ogórkowa z cebulą i czosnkiem

Składniki: 1 średni  ogórek 1 i 1/2 łyżki cebuli 1 szklankę jogurtu 1/2 ząbka czosnku 1/2 łyżeczki soli szczypta przyprawy chlli 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Ogórka obrać i pokroić w plasterki a cebulę i czosnek posiekać. Polać całość jogurtem i doprawić do smaku solą oraz chili. Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.

Marynata do grillowanego drobiu, wieprzowiny i baraniny Iwony

Składniki: 1 cebula pokrojona w krążki 4 starte ząbki czosnku ¼ litra mocnego czerwonego wina 6 łyżek oleju 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka rozmarynu w proszku szczypta ostrej papryki w proszku Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki, delikatnie wymieszać. Mięso włożyć  do marynaty na kilka godzin przed grillowaniem.