Składniki: 1 średnia pokrojona w krążki cebula 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku ¼ litra mocnego czerwonego wina 7 łyżek oleju 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka rozmarynu w proszku szczypta ostrej papryki w proszku Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty, przyprawić mięso i odstawić na 3-4 godziny w chłodne miejsce.…
Tag: czosnek
Listy
Marynata do ryb z grilla Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 duża cebula pokrojona w krążki ¼ litra białego wina 1/8 litra sosu sojowego 1 przeciśnięty przez praskę czosnek 4 łyżki oleju szczypta pieprzu cayenne Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać i przyprawić kawałki ryb, odczekać 2 godziny w chłodnym miejscu i po osączeniu grillować.
Listy
Karp pieczony w piekarniku
by Kacper Barczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 sprawiony karp o wadze około 1 kg podzielony na porcje sól, pieprz 4 łyżki sosu Teriyaki Sos: 4 łyżki oliwy 4 cm drobno posiekanej trawy cytrynowej 4 łyżki grubo posiekanej szalotki 2 łyżki grubo posiekanego czosnku Sposób przyrządzenia: Rybę pokrojoną w dzwonka przyprawić solą, pieprzem i sosem Tariyaki, odstawić na 30 minut. Piekarnik…
Listy
Filet z tilapii pieczony w warzywach
by Kacper Barczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z tilapii szczypta kurkumy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 cebula pokrojona w plastry 1 pokrojony w kostkę pomidor 1 łyżeczka posiekanego czosnku 1 łyżka posiekanej naci kolendry 1 łyżka posiekanej naci pietruszki sól, pieprz Marynata: 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki tartego imbiru szczypta suszonej kozieradki sól…
Listy
Aromatyczny filet z pangi pieczony w piekarniku
by Kacper Barczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg podzielonych na porcje filetów z pangi ½ szklanki oliwy 2 łyżki posiekanej naci pietruszki 3 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego tymianku 6 łyżek masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, pietruszkę i tymianek, smażyć na małym ogniu 4 minuty mieszając. Dodać tartą bułkę, sól i pieprz, podgrzewać…