Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Pesto bazyliowe Tadeusza

Mocno aromatyczne pesto bazyliowe przepisu Tadeusza. Aby go wykonać potrzebujesz: bazylii, czosnku, orzeszków pinii i parmezanu. 
 

Składniki:

  • 2 duże garści bazylii 
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki orzeszków pinii 
  • 10 g tartego parmezanu
  • 70 ml oliwy extra vergine
  • sól 
  • pieprz 
 

Sos szczypiorkowy z czosnkiem

Dziś przepis na pyszny sos szczypiorkowyIdealny do mięsa i potraw z ryb. Aby go wykonać będziesz potrzebować: szczypiorku, majonezu, czosnku i śmietany. 
 

Składniki:

  • 1 pęczek szczypiorku 
  • 250 ml śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy 
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
 

Krewetki i odrobiną czosnku i chilii

A teraz przepis dla miłośników owoców morza. Czyli pomysł na krewetki z odrobiną czosnku i chilii. Lista zakupów: krewetki, szalotkę, masło i czosnek. 
 

Składniki:

  • 15 szt oczyszczonych krewetek 
  • 2 szalotki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • mała papryczka chilli
  • sól
  • pieprz 
 

Pesto z rukoli Anny

Przepis na aromatyczne pesto przygotowane z rukoli z dodatkiem orzechów włoskich i pestek dyni. Pozostałe składniki przepisu: oliwa z oliwek, czosnek i parmezan. 
 

Składniki:

  • 100 g rukoli
  • 25 g pestek dyni
  • 1 garść orzechów włoskich  
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 dag sera parmezan 
  • 70 ml oliwy z oliwek 
  • sól 
  • pieprz