Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Dressing Dijon

Składniki: • 1/3 szklanki białego octu winnego • 1 i 1/2 łyżeczki musztardy Dijon • 1 zmiażdżony ząbek czosnku • 1/2 łyżeczki cukru • 2/3 szklanki oliwy do sałatek • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki połączyć i dobrze wymieszać albo lekko zmiksować. Przechowywać w lodówce, nie dłużej niż miesiąc. Przepis została nadesłany na…

Czosnkowa zupa krem 2

Składniki: • 5 ząbków czosnku • 1 łyżeczka masła • 1-2 kostki rosołowe lub 1 litr wywaru z warzyw • ok 150g startego sera żółtego • sól, pieprz • kawałek bagietki • natka pietruszki do dekoracji Wykonanie: Czosnek posiekać. Masło rozpuścić w rondelku, wrzucić czosnek i przesmażyć chwilkę uważając, by się nie przypalił. Do zeszklonego…

Sos ziołowo-czosnkowy (do sałatek)

Składniki: 5 łyżek oliwy 1 łyżka octu winnego 6 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku sól i pieprz biały do smaku Sposób przyrządzenia: Czosnek rozgnieść lub wycisnąć przez maszynkę. Drewnianą łyżką rozetrzeć w miseczce czosnek z solą, pieprzem i ziołami. Dodac ocet, a pod koniec oliwę. Wszystkie…