Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Krewetki w ziołach

Składniki: 1 opakowanie mrożonych krewetek 4 łyżki oleju 1 cytryna 3 ząbki czosnku mieszanka świeżych lub suszonych ziół sól pieprz Sposób wykonania: Krewetki smażyć na rozgrzanym oleju ok. 10 min. często mieszając. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz rozgniecionym czosnkiem, wówczas posypać krewetki ziołami. Całość dokładnie wymieszać. Przepis został nadesłany na…

Marynowana fasolka

Składniki: 1 kg żółtej fasolki 1 kg zielonej fasolki pęczek koperku kilka ząbków czosnku cząber Zalewa: 1/5 szkl. octu łyżka soli łyżeczka cukru Sposób wykonania: Z fasolek odciąć końcówki, po czym zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 3 min wówczas ją odcedzić i ułożyć w słoikach, przekładając na przemian żółte i zielone strąki. Następnie do…

Marynowany czosnek

Składniki: • 1 kg czosnku • 1 szkl. octu winnego • garść gorczycy • kilka ziaren pieprzu • kilka ziaren ziela angielskiego • 4 łyżki cukru • łyżka soli Sposób wykonania: 1 szklankę wody doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać ziele angielskie oraz pieprz i trzymać na ogniu ok. 10 min. po czy dodać jeszcze ocet,…

Marynowane buraczki z czosnkiem

Składniki: 3-4 kg małych buraczków ćwikłowych główka czosnku korzeń chrzanu kilka baldachów kopru Zalewa: ½ l octu ½ szkl. soli 2,5 szkl. cukru 4 ziarna pieprzu 8 ziaren gorczycy Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je odcedzić i obrać. Następnie 4 l wody wymieszać z solą, octem, cukrem, pieprzem oraz gorczycą i doprowadzić do zagotowania.…