Składniki: 1 gorzka czekolada 5 jajek pół szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 1/5 margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa czekoladowa Sposób przyrządzenia: Rozpuścić czekoladę. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka razem z margaryną, cukrem pudrem i przestudzoną czekoladą utrzeć mikserem na jednolitą masę. Dodać do tego mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.…
Tag: czekolada
Desery
Sułtańska przekąska
by janekcomupieslizal • • 1 Comment
Motto Janka: Dla mnie frajda jest to, że ktoś z tego może skorzystać Składniki: skórki z pomarańczy, cytryny* orzechy włoskie, obrane ziarna podzielone na 4* rodzynki (najlepiej takie większe) lub inne owoce suszone można również, jak i orzechy laskowe* 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka obranych migdałów 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 1/2 szklanki kakao rozpuszczalnego…
Ciasta czekoladowe
Ciasto czekoladowe
by Netka • • 0 Comments
Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru pudru (ja dodaję trochę mniej)
- 1 kostka margaryny
- 3/4 szklanki. kakao + 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dopełnić mąką pszenną, tak by w sumie składników była 1 szklanka)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 1 krem do tortów (przetestowałam już wiele i uważam, że do tego ciasta najlepszy jest krem dr. Oetkera waniliowy).
Kawa
Kawa po brazylijsku
by Edison • • 0 Comments
Składniki: 12 dag czekolady 100 ml mocnej kawy 0,6 l mleka Sposób przygotowania: Czekoladę należy rozpuścić w kawie i zagotować. Osobno zagotować mleko i wlać do kawy z czekoladą. Wlać do filiżanek i ozdobić bitą śmietaną. Istnieje drugi sposób przyrządzenia kawy po brazylijsku, a mianowicie: Mocny napar kawy wychłodzić i dodać 5 kostek lodu. Dolać…
Torty
Tort ponczowo-morelowy z czekoladą
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
Biszkopt:
• 4 jajka
• 150 g mąki
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• tłuszcz do formy
Krem:
• 500 ml śmietany kremówki
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 2 łyżki cukru pudru
• sok z cytryny
Poncz i dekoracja:
• 1/2 szklanki mocnej herbaty
• sok z 1 /2 cytryny
• 2 łyżeczki cukru
• 1/2 kieliszka rumu
• 1/2 słoika dżemu morelowego
• 1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej
• kilka kandyzowanych wiśni
• 50 g wiórków kokosowych
