Składniki: 10 dag cukru 10 dag miodu 1 cytryna cynamon goździki gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Do 1 l wody wsypać cukier i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać miód, sok z połowy cytryny, goździki, kawałek cynamonu oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie odstawić do…
Tag: cynamon
Zupy
Pożywna zupa dyniowa
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1/5 kg dyni 3 małe cebule 2 marchewki ½ łyżeczki cynamonu 5 goździków szczypta cynamonu szczypta imbiru w proszki szczypta słodkiej papryki 300 ml śmietany sól, pieprz do smaku 1/5 l rosołu z kostki rosołowej 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Miąższ dyni kroimy w średniej wielkości kostkę, marchewkę kroimy w plasterki. Cebulę…
Wino
Grzane wino z sokiem i jabłkami
by Mateusz Kućmierczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 butelka czerwonego wytrawnego wina 1 butelka soku jabłecznego 3 łyżki cukru kawałek cynamonu 3 goździki 2 jabłka skórka cytrynowa Sposób wykonania: Do wina dodać skórkę cytrynową, cukier oraz korzenia/. Doprowadzić do wrzenia, wówczas wlać sok jabłeczny. Całość podgrzać ale nie gotować. Następnie obrane jabłka pokroić w plasterki, które przełożyć do szklanek. Zalać gorącym…
Piwo
Polewka piwna ze śmietaną
by Waldek • • 0 Comments
Składniki: 1 l piwa miąższ z 1 bułki 1 op. kwaśnej śmietany 4 żółtka 1 łyżka cukru cynamon sól Sposób wykonania: Do piwa dodać kawałek cynamonu oraz miąższ z bulki. Doprowadzić do wrzenia. W między czasie śmietanę roztrzepać z żółtkami, cukrem oraz solą i przelać do gotującego się piwa. Trzymać kilka minut na małym ogniu,…
Śliwki
Śliwki zawijane w boczek
by Ilona Świerczewska • • 0 Comments
Składniki: 3 goździki ½ kawałka cynamonu sok z ½ cytryny 1/8 l czerwonego wiana 20 suszonych śliwek 20 migdałów 12 platerów boczku 4 szpikulce Sposób wykonania: Śliwki zalać winem, dodać goździki, sok z cytryny oraz cynamon. Całość wymieszać i odstawić na noc. Następnego dnia śliwki odsączyć i w środek każdej włożyć migdał. Każdą śliwkę owinąć…