Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cynamon

Placki na śmietanie z cynamonem

Składniki: 200 g mąki 4 jajka 250 ml kwaśnej śmietany ½ łyżeczki cynamonu sól 100 g sklarowanego masła cukier puder Sposób wykonania: Mąkę, żółtka oraz śmietanę dokładnie ze sobą wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną pianę oraz cynamon. Delikatnie połączyć. Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu około 3 minut z każdej…

Śliwki pod kruszonką

Składniki: 750 g śliwek 200 g mąki 100 g masła 100 g cukru 1 łyżeczka cynamonu Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki, usuwając pestki po czym przełożyć je do naczynia żaroodpornego  wysmarowanego  masłem. Następnie mąkę wymieszać z masłem, cukrem i cynamonem. Powstałe cisto pokruszyć w palcach i posypać nim śliwki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…

Sos śliwkowy z cynamonem

Składniki: 300 g śliwek ćwierć laski cynamonu 2 goździki 150 ml białego słodkiego wina 70 g cukru 2 łyżki śliwowicy Sposób wykonania: Śliwki zalać 150 ml wody, dodać jeszcze goździki oraz cynamon i gotować na małym ogniu około 15 minut. Po tym czasie całość przetrzeć przez sito i dodać wino. Całość wymieszać, doprawić do smaku…

Śledzie cynamonem pachnące

Składniki: 1/2 kg. filetów śledziowych łyżeczka cynamonu cebula 4 łyżki miodu 4 łyżki rodzynek oliwa Przygotowanie: Rodzynki namaczamy w ciepłej wodzie. Śledzie kroimy na kawałki. Cebulę kroimy w półplasterki. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, dodajemy miód, cynamon, rodzynki i mieszamy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Ryby układamy w misce, a na nie wykładamy zawartość patelni.…