Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szkl. posiekanej cebuli 2 szkl. cukinii sól pieprz 1 szkl. sosu marinara ¼ szkl. startego sera mozarella natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę po czym dodać cukinię i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na ogniu kolejne 4 minuty. Po tym czasie dodać…
Tag: cukinia
Cukinia
Cukinia z czosnkiem
by Kamil Kasiński • • 0 Comments
Składniki: 50 dag cukinii ¾ łyżki oleju 3-4 ząbki czosnku sól pieprz łyżka octu winnego łyżka zielonego kopru Sposób przygotowania: Obrana cukinie pokroić w kostkę, która smażyć na rozgrzanym tłuszczu cały czas mieszając do momentu, aż stanie się szklista, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Gdy cukinia ostygnie dodać do niej czosnek roztarty…
Cukinia
Cukinia lub kabaczek duszony w pomidorach
by Alicja Gawłowska • • 0 Comments
Składniki: 1 młoda cukinia pokrojona w grubą kostkę 2 pokrojone grubo pomidory bez skóry 3 łyżki oliwy ½ łyżeczki tartego imbiru śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cukinię i pomidory, dusić na małym ogniu pod przykryciem 20 minut mieszając. Gdy cukinia będzie prawie miękka dodać przyprawy i imbir, dusić kolejne 10…
Warzywa
Warzywa duszone w śmietanie
by Marek Ulatowski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki
- 2 obrane, pokrojone w kostkę marchewki
- 1 pokrojona w kostkę młoda cukinia
- 3 łyżki śmietany
- posiekany koper
- sól, pieprz
Cukinia
Cukinia smażona
by Ela Tokarczyk • • 0 Comments
Składniki: 800 g małych cukinii 3 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Cukinie oczyścić, odciąć zdrewniałe końce. Następnie pokroić je na plastry około 0,5 cm. Usmażyć na rozgrzanej oliwie. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.