Składniki: 25 dag truskawek 50 dag mielonego twarogu 1 paczka biszkoptów 15 dag. cukru 1 cukier waniliowy 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka truskawkowa Sposób przyrządzenia: Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1/2 l. wody, przestudzić. Twaróg utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Dodać przestudzoną galaretkę, wymieszać, schłodzić w lodówce. tortownicę wyłożyć biszkoptami. wylać lekko…
Tag: ciasto
Piernik
Piernik Sylwii
by sylwia kołodziej • • 0 Comments
Składniki: pół kostki margaryny szklanka cukru szklanka mleka 2 szklanki mąki jajko łyżeczka sody 3 łyżeczki kakao opakowanie przyprawy do piernika 4 łyżki miodu garść orzechów włoskich czekolada Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, przyprawę, mleko, kakao i miód wkładamy kolejno do garnka i ogrzewamy stale mieszając, aż do połączenia się wszystkich składników, masę studzimy. Po wystudzeniu…
Torty
Lekki torcik biszkoptowy
by sylwia kołodziej • • 0 Comments
Składniki:
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- 4jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół kilograma nektarynek, brzoskwiń lub truskawek(mogą być z puszki)
- 3 galaretki w smaku wybranego owocu
- plus dodatkowo galaretka kwaskowata np agrestowa lub cytrynowa
- mały jogurt w smaku wybranego owocu
Sposób przyrządzenia:
Jajka ubić z cukrem mikserem na białą puszystą masę. Powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, aż do całkowitego wymieszania. Wylać na blachę i piec ok 10-12 minut(do czasu aż ciasto będzie odchodzić od ścianek formy). Wyjąć, wystudzić.
Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu, poczekać aż będą stężeją. Owoce pokroić w kawałki i ułożyć na biszkopcie, zalać galaretkami. Ciasto włożyć do lodówki aż stężeje całkowicie. Galaretkę kwaskowatą również zrobić wg przepisu na opakowaniu ale nie czekać do całkowitego stężenia, gdy będzie półpłynna, dodać do niej mały jogurt i zmiksować na gładko. Wstawić do lodówki i gdy będzie gęsta(ale nie zsiądnięta) to wylać na ciasto. Włożyć całość do lodówki.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta przez Sylwia
Biszkopty
Fantazyjny biszkopt z owocami
by sylwia kołodziej • • 0 Comments
Składniki:
- 3jajka
- 4 łyżki zimnej wody mineralnej
- 17dkg cukru
- 12 dkg mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 dkg wiśni świeżych lub mrożonych(bądź innych owoców)
- •250 ml nektaru z wiśni(kompotu, soku)
- 1 torebka kisielu wiśniowego (lub innego w zależności od użytych owoców)
- 50 dkg jogurtu naturalnego
- opakowanie kremu tortowego waniliowego lub śmietankowego w proszku
- cukier puder
- 10dkg wiórków kokosowych
Sposób przyrządzenia:
Oddzielić białka od żółtek. Z białek i wody mineralnej ubić sztywną pianę. Dosypać 12 dkg cukru. Następnie dodawać stopniowo po jednym jajku. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsypywać powoli do jajek. Delikatnie wymieszać. Wlać masę do blaszki wyłożonej pergaminem. Piec ok 10-12 minut(dopóki będzie widać że ciasto odchodzi od brzegów formy) w temperaturze 175 C. Gotowe ciasto wyjąć i ostudzić.
Wiśnie umyć, wydrylować, zasypać 3 łyżkami cukru. Mieszając podgrzewać je na małym ogniu, zagotować. Dodać proszek kisielowy wymieszany z niewielką ilością nektaru wiśniowego. Gotować minutę. Wystudzony biszkopt przekroić na dwa placki. Na jednym ułożyć warstwę wiśniowej masy-przestudzonej. Przykryć drugim plackiem. Przygotować krem. Jogurt ubić na sztywno z proszkiem kremu tortowego. Dodać, kawałeczki czekolady i wymieszać. Powstałym kremem posmarować wierzch ciasta. Schładzać w lodówce.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta przez Sylwia
Torty
Torcik z biszkoptów Sylwii
by sylwia kołodziej • • 0 Comments
Składniki:
- budyń waniliowy
- 25dkg masła
- 10 dkg cukru pudru
- czekolada
- 1/2 litra mleka
- 2 opakowania biszkoptów
- migdały ok 10dkg
- 35ml rumu
Sposób przyrządzenia:
Budyń wymieszać z czterema łyżkami mleka, resztę mleka zagotować, dodać budyń, i mieszając zagotować, wystudzić. Na tortownicy ułożyć biszkopty, oblać rumem.
Utrzeć cukier puder z masłem, dodać przestudzony budyń i powoli ucierać. Cienką warstwą posmarować biszkopty. Rozłożyć kolejną warstwę biszkoptów, skropić rumem i dać krem. Czynność powtarzać do wykończenia składników, pamiętając by ostatnią warstwą był krem. Resztą rumu obtoczyć boki tortu. Kilka biszkoptów pokruszyć drobniutko, dodać startą czekoladę oraz część migdałów i posypać wierzch oraz boki. Przed podaniem zrobić na każdym kawałeczku kleksa z bitej śmietany i wbić w niego cały migdał.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta przez Sylwia