Ciasto bez którego nie mogą się udać święta Bożego Narodzenia czyli przepis na makową roladę. Do jej wykonania potrzebujesz: mleka, żółtek, miodu, rodzynek noi oczywiście maku.
Masa makowa:
- 500 g maku
- 450 g mleka
- 250 g cukru
- 100 g rodzynek
- 50 g orzechów włoskich
- 6 białek
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki marmolady
- olejek migdałowy
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka margaryny
Ciasto:
- 1,3 kg mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 6 szt żółtek
- 35 g drożdży
- 180 g cukru
- 160 g margaryny
- sól
- skórka pomarańczowa
