Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sos: ½ szklanki sosu barbque ¾ łyżeczki miodu Toping: 20 dkg wędzonego kurczaka 1 czerwona cebula ½ szklanki tartego sera gouda ½ szklanki tartego sera mozzarella Sposób przyrządzenia: Zmiksować…
Tag: ciasto na pizze
Pizza
Pizza z owocami morza Leszka
by Leszek Sosnowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 duży spód pizzy
- 25 dkg obranych odwłoków średnich krewetek
- 28 dlg pokrojonych w paski paluszków krabowych
- 1.2 cebuli pokrojonej w plasterki
- ½ obranej, pokrojonej papryki
- 1 duży dojrzały pomidor pokrojony w plastry
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry
- 1.2 szklanki tartego sera mozarella
- ¼ szklanki tartego sera parmezan
Sos:
- ½ szklanki zimnego mleka
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka mąki
- musztarda doi smaku
- sól, biały pieprz