Składniki:
- 40 dkg mąki
- 1 szklanka mleka
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki soli
- 3 dkg drożdży
- szczypta cukru
- 0,5 kg pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 30 dkg mozzarelli
- pół pęczka bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże. Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…