Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasteczka

Kruche ciasteczka z galaretką

Skład: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 200 g galaretki ze smażonych owoców lub dżemu mrożone owoce1 żółtko do posmarowania cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Z mąki, masła, cukru i żółtek zagnieść ciasto i wstawić na 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm .…

Pierniki

Składniki: – 5 jaj – 0,5 kg cukru– 1,5 kg mąki– 0,5 kg miodu– 0,5 kg tłuszczu– 0,5 łyżki sody– 1 proszek do pieczenia– 5 dkg kakao– 5 dkg przyprawy do pierników– Zmielony cynamon i goździki (po małej łyżeczce) Wykonanie: Połowę cukru rozpuścić na złoty kolor.Resztę cukru ubić z 5 jajkami.Gdy cukier się rozpuści-dodać tłuszcz…

Ciastka z płatkami owsianymi

Składniki: – smalec – 6 dkg margaryna – 4 dkg cukier – 8 dkg jajka – 1 szt cukier waniliowy – 1 mąka – 18 dkg proszek do pieczenia– 1 płaska łyżeczka płatki owsiane wiśnie lub dżem Sposób wykonania: Tluszcz utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajko, na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.Mokrymi…

Ciastka lub paluszki drożdżowe

Skład:50dkg mąki20dkg margaryny (z masłem nie wyjdą)szklanka śmietany, (można zastąpić mlekiem słodkim lub kwaśnym, będą mniej kaloryczne)4dkg drożdży1 kopiasta łyżka cukru pół łyżeczki soli Sposób wykonanie:Przesiana mąkę posiekać nożem z margaryną, a potem rozetrzeć dłońmi na "piasek". Drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać śmietanę, dodać soli, wymieszać i wlać do (dołka)maki, zarobić nożem, a potem szybko…

Ciasteczka tureckie

Skład:20dkg masła 20dkg cukru 25dkg mąki migdały   Sposób wykonania:Masło doskonale utrzeć, dodawać stopniowo cukier i przesiana make. Ciastorozwałkować na grubość 1 cm i kroić na małe kwadraty. Ułożyć na wysmarowanejblaszce, kładąc na każdym obrany migdał. Piec w średnio nagrzanym piekarnikuna jasno zloty kolor