Składniki: – 3 żółtka – 3 łyżki śmietany – łyżka cukru pudru – łyżka spirytusu – 20 dkg mąki – 50 dkg smalcu do smażenia Wykonanie: Zagnieść z podanych składników ciasto, zwiększając ewentualnie ilość mąki. Ciasto rozwałkować na 3 mm. Wykroić pasy o długości 10 cm i szerokości 2-3 cm. Naciąć wzdłuż przez środek. Przez…
Tag: ciasteczka
Ciastka
Oponki
by Maciek K • • 11 komentarzy
Składniki: – 1/2 kg mąki – 1/2 kg sera – 15 dkg masła – 4 całe jajka – 1 duża łyżka octu – 1 łyżeczka sody – 1 szkl. cukru – 1 l oliwy do smażenia Wykonanie: Wszystko razem wyrabiamy, wałkujemy na grubość 1 cm. Wykrawamy szklanką, a środki kieliszkiem. Smażymy na złoty kolor. Smacznego
Ciastka
Chrust, faworki – polska tradycja
by marek • • 1 Comment
Skład: 300 g mąki 6 żółtek 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 2 łyżki masła 1 łyżka spirytusu szczypta soli ok. 1 kg smalcu do smażenia; cukier puder do posypania faworków Sposób przyrządzenia: Mąkę wsypać do miski, dodać śmietanę, masło, żółtka, szczyptę soli, cukier puder i spirytus. Wymieszać wszystkie składniki, zagnieść ciasto i wybić…
Ciastka
Ciasteczka kokosowe 2
by majkimylove • • 3 komentarze
Składniki:– paczka kaszki ryżowej takiej dla małych dzieci– kostka margaryny zwykłej– 3 jajka– paczka wiórek kokosowych– 10dkg cukru– jeśli ktoś lubi można dodać cukier waniliowy Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto i chwilę schłodzić.Rękani formować placuszki wielkości kieliszka (mogą to robić małe dzieci) i piec w średnio nagrzanym piekarniku.Ciasteczka mogą leżeć w puszce bardzo długo. Smacznego
Ciastka
Podkówki orzechowe
by majkimylove • • 0 Comments
Składniki:– 30 dkg mąki najlepiej krupczatki – 20 dkg tłuszczu może być masło, margaryna lub 3/4margaryny i 1/4 smalcu– 3 surowe żółtka– 5 dkg cukru pudru– 8-10 dkg orzechów (mogą być włoskie lub laskowe) zmielonych Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzic je około 40 minut. Formować rękami niewielkie wałeczki a z nich podkówki. Piec…