Składniki: 1 szkl. cukru skórka starta z ½ cytryny 8 jajek sok z ¾ cytryny 1 szkl. mąki masło cukier sól Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem oraz skórką z cytryny do białości, wówczas dodać sok z ¾ cytryny i nadal ucierać aż masa zbieleje. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę oraz szczyptę…
Tag: ciasta
Sernik
Sernik tradycyjny Uli
by Ula Radomska • • 0 Comments
Składniki:
• 3 łyżki masła
• 2 ½ łyżki mąki
• 1 szkl. mleka
• 300 g tłustego białego sera
• 4 jajka
• ½ szkl. cukru
• sól
Mazurek
Mazurek z migdałami
by Justyna Gawron • • 0 Comments
Składniki: 12 łyżek miękkiego masła 1 szkl. cukru 6 jajek 3 łyżki zmielonych gorzkich migdałów 3 łyżki zmielonych słodkich migdałów 1 1/5 szkl. mąki ½ łyżki masła Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka, cukier, migdały oraz mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.…
Ciasta
Ciasto Kariny
by Karina Trzcińska • • 0 Comments
Składniki: 12 łyżek rozpuszczonego masła 1 szkl. cukru 6 jajek starta skórka z ½ cytryny 10 łyżeczek mąki ziemniaczanej ¼ szkl. mąki ½ łyżki masła Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości po czym dodać żółtka, cukier, skórkę z cytryny i obie mąki. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę, delikatnie…
Ciasta
Ciasto o posmaku wina
by Żaneta Jurek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. śmietany 1 szkl. cukru 1/3 szkl. wina 1 ½ jajka 1/3 cytryny 2 szkl. mąki ½ łyżki masa ½ szkl. migdałów 1 łyżka gruboziarnistego cukru Sposób wykonania: Z mąki zrobić kopczyk wbić do niej jajka, dodać śmietanę, cukier, wino oraz skórkę z cytryny. Całość dokładnie zagnieść aby powstałe gładkie ciasto, które rozwałkować.…