Składniki:
- 250 g cukru
- 3 łyżeczki kawy
Tag: ciasta
Dodatki
Lukier pomarańczowy do ciast
by Aneta Raczyńska • • 0 Comments
Składniki: 250 g cukru w kostkach pomarańcza Sposób wykonania: Koski cukru ocierać o wyparzoną pomarańczę. Następnie zalać je 1/3 szkl. wody i doprowadzić do wrzenia stale mieszając aż powstanie gesty syrop. Wówczas zdjąć go z ognia i ucierać, rozcieńczając sokiem wyciśniętym z pomarańczy.
Babki
Babka z mąki gryczanej
by Katarzyna Juszczak • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki gryczanej 2 szkl. śmietany 60 g cukru 6 jajek skórka starta z cytryny Sposób wykonania: Na parze ubić żółtka z dodo datkiem cukru i skórki z cytryny. Gdy będą dobrze ubite dodać śmietanę i nie przerywając ucierania dosypywać stopniowo mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywna pianę, delikatne połączyć. Przelać…
Mazurek
Mazurek z różaną konfiturą
by Ilona Masłowska • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 szkl. cukru 2 łyżki konfitury z róży 120 g migdałów 60 g tartej bułki Sposób wykonania: Jajka utrzeć z dodatkiem konfitur i cukru po czym dodać zmielone migdały oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć na blasze wyłożoną papierem pergaminowym wysmarowanym masłem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na kilka minut. Przed…
