Składniki: 8 jabłek 3 łyżki cukru granulowanego ¼ zmielonych goździków ½ łyżeczki zmielonego cynamonu Sok z ½ cytryny 1 szkl mąki 1 szkl migdałów 1 szkl jasnego brązowego cukru 1/8 łyżeczki soli 120 g niesolonego masła Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić w kostkę, usuwając gniazda nasienne po czym dodać do nich cukier, sok z…
Tag: ciasta
Listy
Babka marmurkowa Pawła
by Paweł Michałowski • • 0 Comments
-300x246.jpg)
Składniki:
- 20 dag mąki
- 20 dag cukru
- 1 cukier waniliowy
- 15 dag mąki pszennej
- 15 dag mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 2 łyżki czekolady w proszku
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżki śmietany
- tłuszcz i bułka tarta do formy
.jpg)
Listy
Sernik mojej mamy
by Anna Białek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg półtłustego sera twarogowego 1 kg ziemniaków 12 jajek 1 kostka masła ½ kg cukru 10 dag rodzynków 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i dwukrotnie zemleć razem z serem. Wówczas dodać roztopione lecz nie gorące masło i dokładnie wymieszać.…
Listy
Placek drożdżowy z truskawami
by Natalia Kaczor • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mąki 1 kostka masła 10 dag cukru pudru 2 dag drożdży 4 żółtka 1 kg truskawek 1 szkl cukru tłuszcz i bułka tarta do formy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką oraz cukrem pudrem, wówczas dodać żółtka oraz pokruszone drożdże. Całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Wówczas ciasto rozwałkować i przełożyć…
Listy
Biszkopt wiedeński
by Konrad Świderski • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek 1 szkl cukru 20 dag masła 2 łyżki kwaśnej śmietany masło i bułka tarta do formy bakalie Sposób wykonania: Jajka ucierać razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę. Gdy powstanie już gładkie…