
Składniki:
- 1 szkl. śmietany
- 1 łyżka starego chrzanu
- 2 łyżki rzeżuchy
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz

Składniki: 25 dag jogurtu ½ szkl. ketchupu 2 łyżki startego chrzanu 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól cukier Sposób wykonania: Do jogurtu dodać ketchup, chrzan oraz szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki: 1 kg buraków 3 łyżki utartego chrzanu ½ szkl. octu 1 ½ szkl. wody sól cukier Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym obrać i pokroić w plastry, które ułożyć w słoju, przekładając chrzanem. Następnie wodę doprowadzić do wrzenia razem z solą, cukrem i octem. Odstawić do ostygnięcia po czym zalać buraki. Odstawić w chłodne…
Składniki: 2 łyżki startego chrzanu 1 jabłko 1 jajka ugotowane na twardo ¾ kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Jabłko zetrzeć na tarce, białka jajek posiekać a żółtka utrzeć. Wszystkie składniki wymieszać dodając śmietanę.