Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: chłodnik

Chłodnik królewski

Składniki: 600 ml czerwonego wytrawnego wina 400 ml wody 13 dag cukru skórka starta z 2 pomarańczy kawałek cynamonu 34 goździki 30 dag wiśni 200 ml soku z czarnych porzeczek Sposób wykonania; Wino wymieszać z wodą, cynamon, skórką pomarańczową, cukrem oraz goździkami po czym doprowadzić do wrzenia. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po…

Chłodnik piwny śliwkowy

Składniki: 1 kg śliwek węgierek 1 łyżka cukru 600 ml wody 200 ml jasnego piwa 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich szczypta cynamonu sól Sposób wykonania: Ze śliwek usunąć pestki po czym zalać je niewielką ilością wody i gotować do momentu odparowania płynu. Następnie śliwki zmiksować, zalać wodą oraz piwem. Dodać orzechy oraz cynamon i cukier.…