Składniki: 500 g ostryg bez skorup 2 szkl wody ½ szkl cebuli pokrojonej w kostkę ½ szkl selera pokrojonego w kostkę 6 łyżek masła 1 ½ szkl śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanej trybuli pieprz Sposób wykonania; Ostrygi przełożyć do rondelka, zalać je 2 szklankami wody i podgrzewać około 5 minut. Po tym…
Tag: cebula
Porady i Ciekawostki
Gulasz cebulowy
by Maria Skorupa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg rozbratla 3 szkl posiekanej cebuli ząbek czosnku łyżka oleju roślinnego 250 g sosu pomidorowego 1 ½ łyżeczki nasion kminku 1 ½ łyżeczki soli łyżeczka nasion kopru ¼ łyżeczki pieprzu 1 ½ łyżeczki sosu Worcester 2 łyżki brązowego cukru 1 szkl kwaśnej śmietany 45 dag gorącego makaronu Sposób wykonania: Rozbratel pokroić w kostkę…
Porady i Ciekawostki
Chowder z pieczonej ryby
by Jan Grudziński • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki 4 cebule 90 dag filetów z dorsza 2 łyżki masła sól pieprz ½ łyżeczki nasion selera 6 szkl mleka odtłuszczonego ½ szkl posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem rozłożyć połowę plastrów ziemniaków a na nich ułożyć połowę plastrów cebuli. Całość skropić masłem o oprószyć solą, pieprzem i…
Porady i Ciekawostki
Chowder kukurydziany
by Donata Kujawska • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl pokrojonych na duże kawałki ziemniaków cebula zielona papryka 2 szkl mrożonej kukurydzy 1 szkl mleka zagęszczanego Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić ziemniaki, posiekana cebulę oraz paprykę. Całość zalać wodą aby warzywa były nią przykryte. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 10 minut. Po tym czasie dodać kukurydze i gotować kolejne 10 minut.…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z ogórka na ciepło
by Łucja Pilch • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl octu winnego 1/3 szkl cukru ½ szkl oliwy z oliwek łyżka sou Worcester 6 ogórków 2 cebule ząbek czosnku ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Do rondelka Wać oliwę oraz sos Worcester i dodać cukier. Całość podgrzewać do połączenia się składników, wówczas dodać obranego ogórka pokrojonego na plasterki. Wrzucić jeszcze…