Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bryndza

Pasta z bryndzy i wędzonej ryby

Składniki: 20 dkg bryndzy 20 dkg wędzonej ryby / makrela/ 1 łyżka oleju 1 łyżka łagodnej musztardy mielona papryka, sól do smaku Sposób przyrządzenia: Z ryby usunąć skórę, odfiletować , obrać z ości i razem z bryndzą zemleć w maszynce. W miseczce utrzeć, masę z sera i ryby, dodać olej i musztardę, doprawić do smaku…

Pasta z bryndzy do białego pieczywa

Składniki: 20 dkg bryndzy 1 cebula 3 korniszony 1 łyżka śmietany sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, drobno posiekać, korniszony posiekać w drobną kosteczkę. Bryndzę dokładnie rozetrzeć. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać z białym pieczywem.

Żółta pasta z bryndzą

Składniki: 100 g bryndzy 100 g śmietankowego serka 1 żółta papryka 1 łyżeczka curry sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Bryndze rozgnieć widelcem po czym dodać do niej serek śmietankowy, posiekaną paprykę oraz curry. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.