Składniki: 700 g polędwicy wołowej 3 łyżki topionego masła 80 g tłustego boczku puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 łyżki oleju 2 łyżki ketchupu 3 łyżki miodu ½ szkl. białego wytrawnego wina 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na 4 plastry, które lekko zbić tłuczkiem i oprószyć…
Tag: boczek
Śliwki
Nadziewane śliwki z serem
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 30 wydrylowanych suszonych śliwek 15 dag ementalera 10 dag cienkich plastrów wędzonego boczku Sposób przygotowania: Ser pokroić w drobniutką kostkę i nadziać nim śliwki, które owinąć plasterkami boczku. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożonym folią aluminiowa. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i zapiekać ok. 10 min
Śliwki
Śliwki pieczone w boczku
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 20 dag wędzonego boczku 75 dag śliwek majeranek Sposób przygotowania: Śliwki oczyścić i usunąć pestki po czym każdą śliwkę zawinąć w plasterek boczku, śpiąc wykałaczką i posypać majerankiem. Ułożyć na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do momentu, aż boczek się zarumieni
Pierogi
Pierogi z kiszoną kapustą i boczkiem
by Karolina Bęben • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki gorącej wody
- ¼ szklanki zimnej wody
- sól do smaku
Nadzienie:
- 40 dkg kiszonej, dobrej kapusty
- 2 drobno pokrojone cebule
- 20 dkg pokrojonego w kostkę boczku
- 1 jajko
- sól, pieprz
.jpg)
Dodatki
Farsz z cebuli do rolad
by Asia Gromek • • 0 Comments
Składniki: 400 g cebuli 100 g wędzonego boczku 100 g tartej bułki 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cebulę zetrzeć na tarce po czym podsmażyć ja na przesmażonym boczku. Gdy cebula się zarumieni, zdjąć całość z ognia i dodać bułkę tartą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem, Na koniec dodać jeszcze jajko i dokładnie …