Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: biały ser

Zupa piwna z serem

Składniki: 4 szklanki piwa 3 żółtka 4 łyżki cukru 1/2 szklanki śmietany 25 dag ścisłego sera białego 4 – 5 goździków szczypta cynamonu Sposób wykonania; Żółtka utrzeć razem z cukrem. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę. Następnie powstałą masę podgrzewać na małym ogniu i wlewać stopniowo piwo cały czas mieszając. Dodać jeszcze goździki oraz cynamon…

Pasta z żółtego i białego sera Iwony

Składniki: 10 dkg białego sera 10 dkg żółtego sera 2 łyżki  oleju sojowego ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki 2 łyżeczki keczupu Sposób przyrządzenia: Biały ser i żółty ser  zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać  olej i posiekaną  zieloną natkę pietruszki, dokładnie wymieszać na jednolitą  masę. Jedną połowę masy wymieszać z keczupem, dla uzyskania…

Sałatka z ogórków i białego sera

Składniki: 2-3 duże zielone ogórki 150-200 g białego, półtłustego sera w kostkach oliwa z oliwek (extra vergine) ocet winny sól 5 ząbków czosnku Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki a ser rozdrobnić widelcem i razem wymieszać. Następnie czosnek posiekać i utrzeć razem z oliwą, solą i octem. Gdy składniki dokładnie się połączą dodać do sałatki.

Pasta kanapkowa z białego sera

Składniki: 25 dkg białego sera 10 dkg masła sól, cukier, pieprz do smaku 1 łyżka śmietany 1/2 szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Ser przetrzeć przez sito lub zemleć przez maszynkę. W misce utrzeć masło i dodać ser, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, dodać posiekany zielony koperek i dokładnie wymieszać, dodać śmietanę.