Składniki: • 1 kg brokułów • niepełna łyżka soli • 2 łyżki soku z cytryny Sos: • 15 dag białego sera • pół szklanki mleka • 6 dag migdałów • żółtko • pół szklanki śmietanki 30% • 1 – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuły ugotować w osolonej wodzie z…
Tag: biały ser
Ciasta
Strudel serowo-czereśniowy
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 30 dag mąki, 1 łyżka octu, 5 łyżek oleju, 2 łyżki cukru, sól, 1 paczka cukru waniliowego, 6 dag masła, 75 dag sera twarogowego, 4 jajka, skórka z 1 cytryny, 4 łyżki kwaśnej śmietany, 70 dag czereśni, tłuszcz do wysmarowania formy, cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Mąkę wsypać na stolnicę, dodać szczyptę soli,…
Sery
Placki serowe
by smakosz • • 0 Comments
Składniki: • 250 gram sera białego • 2 jajka • 2 łyżki maki • olej sól Wykonanie: Ser, jajka i mąkę zmiksować razem w naczyniu. Dodać szczyptę soli. Formować placki na rozgrzanej patelni i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z dżemem, cukrem pudrem.
Ciastka
Ciasteczka serowe z konfiturami
by trunkslq • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: • 20 dag mąki, • 20 dag miękkiego masła, • 20 dag białego sera, • szczypta soli. Nadzienie: • 2 szklanki gęstej marmolady, konfitury lub dżemu, • cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Ser zemleć, dodać resztę składników, zagnieść ciasto, rozwałkować na placek o grubości 3-5 mm, wykrawać w kwadraty o boku 5…