Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: białe wino

Maliny w winnym sosie

Składniki: 40 dag maliny 10 dag posiekanych orzechów sos: 2 żółtka 1 /2 szklanki cukru 1 /2 szklanki białego wina skórka z cytryny Sposób wykonania: Maliny  przesypać do salaterki i posypać posiekanymi orzechami. Następnie żółtka utrzeć z cukrem po czym dodać wino i skórkę z cytryny. Sosem polać owoce.

Brzoskwinie w sosie z wina

Składniki: 50 dag brzoskwiń z kompotu   sos: 4 żółtka 3 łyżki cukru 1 szklanka białego wina skórka cytrynowa 5 dag konfitur, np. z wiśni 1/2 cytryny Sposób wykonania: Brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem. Następnie nie przerywając ucierania dodawać stopniowo wino, konfitury oraz sok z cytryny. Pod koniec wrzucić…

Sałatka kalafiorowa z winem

Składniki: 600 g kalafiora kieliszek białego wytrawnego wina 2 ½ łyżki koncentratu pomidorowego 40 g migdałów musztarda sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki ugotowac w oslolonej wodzie. W między czasie wino wymieszać z koncnetratem pomidorowym oraz musztardą. Doprawić do smku solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polac kalafiora. Na smakoniec posypać migdałami…