Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: białe wino

Sos z białego wina do ryb

Składniki: 200 ml białego wina 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki sklarowanego masła 100 ml słodkiej śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na patelni z tłuszczem po smażeniu ryby wlać wino i trzymać na małym ogniu aż płyn odpruje do połowy, wówczas wlać śmietanę i doprowadzić  do wrzenia. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz…

Sola w białym winie

Składniki: 4 filety soli 1 łyżka mąki 200 ml białego wina 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki sklarowanego masła 100 ml słodkiej śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Solę oprószyć solą oraz pieprzem i wstawić do lodówki na 15 minut. Po tym czasie obtoczyć filety w mące i smażyć na rozgrzanym maśle około 3…