Składniki:
• 2 pomidory,
• ocet winny,
• ząbek czosnku,
• pure ze świeżej bazyli,
• suszone pomidory,
• oliwa z oliwek,
• świeża bazylia,
• mozzarella z zalewy
Read more →
Tag: bazylia
Makarony
Spagetti ala Magda
by pejsik • • 0 Comments
Skład, sposób wykonania: Musi być sporo ziół, co tylko jest w domu, bez zastanawiania się czy pasuje czy nie. Najwięcej jest bazylii i czosnku (granulowanego o świeżym za chwile) podsmażam odrobinę łopatki, dorzucam zmiażdżony czosnek, cebule, pieczarki. do tego koncentrat pomidorowy, najlepiej przecier własnej roboty i dusze. Zioła dodaje wraz z koncentratem, nie na koniec!!…
Kasze i Kuskus
Gotowanie couscous
by Administrator • • 5 komentarzy
Couscous jest doskonałym szybkim dodatkiem do potraw doskonale zastępującym kasze, ryż, makaron czy ziemniaki. Kolejną jego zaletą jest szybkość przygotowania, praktycznie w 5 minut można mieć gotowy. Jest wspaniałym daniem letnim wraz z sałatką i „czymś z grilla”
Składniki:
– 250 g couscous
– 2 szklanki wody
– 70 g masła
– oregano 2 większe szypty
– bazylia 2 większe szypty
– natka pietruszki
– kostka rosołowa
– ząbek czosnku
– sól i pieprz
Przekąski
Mozzarella z bazylia
by ewa • • 4 komentarze
Składniki: – opakowanie mozarelli – duży dojrzały pomidor – świerza bazylia – ocet balsamiczny – pieczywo Wykonanie: Okragly świeży (nie żólty) ser mozzarella pokroić w plastry, przekladąc plastrami pomidora i liśćmi swieżej bazylii na koniec wszystko skropić octem balsamicznym . Podawać z chrupkim pieczywem.