Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: barowy

Nalewka czereśniowa Iwony

Składniki: 1 kg dojrzałych czerwonych czereśni ½ litra spirytusu 95% Sposób przyrządzenia; Czereśnie umyć, wydrylować, przełożyć do słoja, lekko ucisnąć, zalać spirytusem. Słój zakręcić  i pozostawić w ciemnym miejscu w temp pokojowej na około 8 dni. Po tym czasie zlać  do butelek i odstawić na 7-8 miesięcy.  Owoce z zalewy można używać do deserów i…

Nalewka morelowa Iwony

Składniki: 75 dkg moreli 1 litr spirytusu 95% ½ kg cukru 750 ml wody Sposób przyrządzenia: Morele umyć, osuszyć, przekroić na połówki, wyjąć pestki. Pestki rozbić , wyjąć nasionka, drobno posiekać. Z wody, cukru ugotować syrop. Do wrzącego syropu włożyć  morele i posiekane nasionka, chwilę gotować pod przykryciem, odstawić na 18 godzin, przecedzić przez sito.…